![B体育官网入口登录 让祁连山下优质牛羊肉“出圈”畅销——甘肃万国古道肉制品有限公司见闻](/xc/images/20221221143927_16800.png)
走进张掖智能制造产业园c区的甘肃万国古道肉制品有限公司生产车间,20多位工人正忙着分割牛肉,挂架上整块牛肉整齐排列,缓缓前行,随着不同工序线上人员的熟练操作,“大块头”慢慢变成“小精肉”,前腿肉、后腿肉、肚皮肉、脊背肉等各各部位分类切割分装,成为一袋袋精制的肉制品。
甘肃万国古道肉制品有限公司是青海云鑫实业有限公司旗下子公司,于2022年兰洽会签约落户张掖智能制造产业园,是集牛羊肉生产、精深加工、运输、贮藏及销售为一体的现代农副食品生产全产业链企业,产品远销国内外。入驻智能制造产业园后,在甘州区“一对一”团队服务下,该公司迅速建成两条牛羊肉精深加工生产线平方米的两座排酸库,两座67.5平方米的速冻库,两座216平方米的冷藏库。
“去年12月29日进入设备调试和试运营阶段,今年1月试产,过完年就大批生产订单牛羊肉。”甘肃万国古道肉制品有限公司总经理孙玉忠告诉记者,近期已完成上海326万元订单、180万元订单、北京20万元订单、杭州40万元订单、新疆10多万元订单。
“两条生产线同时运行,需要七八十人,一天能分割生产七八十头牛、300多只羊。”孙玉忠计划,赶3月底再建成一条生产线位调下来的老师傅带20多名张掖籍新学员,手把手教牛羊肉分割技术,以备后续扩建生产线条生产线满负荷生产,年产值将达3亿元,可提供260多个就业岗位,带动本地180人就业。”孙玉忠信心满满。
“张掖气候、环境都比好,适合人长期工作生活。常年在高原地区工作,人身体也确实扛不住。现在好多了,身体吃得消,上班时间也稳定,每天早上8点30到中午12点,下午2点到6点。”从调过来的刘师傅感言。
同样高兴的还有孙玉忠,作为土身土长的张掖人,在工作了4年多,终于有了回家乡工作的机会。“张掖海拔比低,天然气候好、水土丰沛,种植的饲草料质量好、成本低,养殖的牛羊肉肉质也特别好,受到国内外客户喜爱。其次张掖营商环境良好,服务很贴心。”孙玉忠表示,张掖为该公司开通了绿色通道,每天都有专人帮忙疏通协调各种事情,有需要和困难能随时解决。鉴于此,总公司计划将青海、甘肃、、尼泊尔四大板块的核心产业建在张掖,大规模进行饲草种植、牛羊养殖、牛羊肉分割生产、熟食预制菜加工等,同时发展冷链物流、房地产、园林绿化等多元产业。
“目前,牛羊肉熟制品生产、预制菜生产项目正在加快进行图纸设计与工艺流程探讨,计划3月底从广州购买生产设备并启动厂房改造。届时公司产业链条不断延伸,产业附加值和综合效益将会明显提升。”孙玉忠说。
至目前,甘肃万国古道肉制品有限公司已分割生产394头牛、1228只羊;牛、羊肉精深分割产品累计销售达46.8吨,实现销售收入374.4万元,产品主要销往北京、上海、等地,还出口尼泊尔。该公司已完成一月份产值210万元、二月份产值198万元,预计第一季度完成产值585万元,带动就业36人。
绵延千里祁连山,青山绿草牛羊肥。甘肃万国古道肉制品有限公司坚持绿色发展理念,走科技型、节约型、环保型的发展之路,按照统一生产、统一销售、统一管理的生产方式,提高牛羊肉加工转化率,增加牛羊肉产品的附加值,让祁连山下好牧场的优质牛羊肉更“出圈”、更畅销!