营养物质对于马鹿来说非常重要,尤其是生产期的公母马鹿体能及营养物质消耗很大,还有幼鹿,幼鹿新陈代谢的特点是同化作用强于异化作用。因此,其对营养物质的需要量较高。以下是马鹿各生产时期的营养需要,一起来了解一下。
种公鹿配种期体能及营养物质消耗很大,因此,每天不仅要供给足够的能量和粗蛋白质,还必须注意饲料的质量,这样才能保证种公鹿的配种能力和质量。一般种公鹿配种期每天代谢能需要量为40 一42 兆焦,日粮中粗蛋白质水平为19 % ,每天每只需粗蛋白质为600 一780 克。公鹿生茸期是其一年中的关键时期,此期饲养的好坏将直接影响鹿茸的产量和质量。在这个时期应注意蛋白质和无机盐的供给。公马鹿生茸期日粮蛋白质水平应达到21 % ,每天每只需代谢能为49 一65 兆焦、可消化粗蛋白质703 一955 克、钙40 一57 克、磷21一28 克。
母鹿在配种期饲料蛋白质水平应保持在16 %一17 % ,每天代谢能需要量为38 一50 兆焦、可消化粗蛋白质50 ( )一68 ( )克、钙32 一47克、磷20 一28 克。在妊娠期,其日粮蛋白质水平为18 % ,每天每只需代谢能40 一53兆焦、可消化粗蛋白质560 一770 克、钙36 一52 克、磷22 一so 克。在哺乳期,其日粮蛋白质水平为19 % ,每天每只需代谢能为41 一57 兆焦、可消化粗蛋白质615 一855克、钙38 一56 克、磷24 一36 克。
仔鹿由哺乳到28 个月开始配种,要经过两个显著生长发育阶段,即哺乳阶段和断奶后的育成阶段。此时其新陈代谢的特点是同化作用强于异化作用。因此,其对营养物质的需要量较高。仔鹿在哺乳前期(1 一8 周龄)其所需的各种营养物质主要来源于母乳,哺乳后期来源于母乳和饲料两个方面。仔鹿在哺乳期间生长速度很快,日增重243 一312 克。如果没有较,
高质量的蛋白质,仔鹿生长发育将受到抑制或生长缓慢。断奶后进人育成阶段,这个阶段主要以摄取饲料中的营养来供给生长发育,这时的生长速度略低于哺乳期。平均日增重200 一240 克,但必须有较好的饲养条件。仔鹿生长发育阶段,其营养充足与否,将直接影响成年后的体形与体重。仔马鹿育成阶段,需要有较高质量的蛋白质。仔鹿在2一3 个月龄时,每只每天需可消化粗蛋白质140 一200 克。因为仔鹿育成阶段正值骨骼迅速生长之际,对钙、磷的需要很迫切,哺乳期每天需钙6 . 5 一8 . 0 克,磷5 , 6克,但这些物质可从母乳中获得。已到育成期的公母鹿每天每只需钙8 一12 克,磷5 . 6 一6 . 0 克,钙磷比接近于2 : 1 。生长发育期的仔鹿对维生素A 和维生素D 的需要也十分重要,缺乏维生素A 时会出现表皮组织角质化,神经系统衰退,性机能降低,易感染疾病;维生素D 不足时,仔鹿生长不良或出现拘楼病。
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