按常理说母鸡到了下蛋的年龄,就应该安心产蛋才行,可是有的母鸡就是干不好自己的本份事儿。家住河北省兴隆县大仗子乡的修亚琴,养柴鸡有一年多光景,规模达到500多只,可最近她发现,大约有三四十只母鸡,身材倒是挺壮实的,却从来没见它们趴到鸡窝里下过蛋。而且,这样的情况在村里的很多养鸡户家也都存在着。
光吃料不产蛋,这样的鸡养在谁家也会令人发愁,情急之下,养殖户们请来了乡里养鸡协会的总顾问张麦收,让他帮忙看看情况。张麦收很快便指出了不下蛋的母鸡所具有的一个共同特点,就是长得体态丰盈,膀大腰圆,明显下坠。它们之所以不下蛋,原因就是太胖了。
张麦收为了让修雅琴明白为什么母鸡一胖就不下蛋的道理,特别宰杀了一只胖母鸡,打开鸡胸脯一看,厚实、黄澄澄地油脂把鸡的内脏包了个严严实实。张麦收告诉修亚琴,鸡制造一个完整的鸡蛋,需要经过好几个步骤。首先,卵泡得先发育为成熟的橘卵黄,然后进入鸡的输卵管,最后在输卵管里再被包裹上蛋白质,蛋壳,才算完。可是,宰杀母鸡的卵泡数量不但少,而且也没发育起来。此外输卵管也出现了问题,不仅萎缩了,与正常的厚实还有发点粉红色的输卵管相比,既薄又没有弹性,颜色发白。输卵管不但是制造蛋白和蛋壳的器官,并担负着把鸡蛋输送到体外的任务,要是发育不良,向外输送鸡蛋的通道也就随之瘫涣了。
王连学和表弟王凯,两年前一起养起了柴鸡,哥俩把鸡场建在了河边的树林里。河边的林下凉爽通风,温度适宜,光照充足,鸡群平时除了吃虫、草,各种矿物质元素两人也没少补,可今年的产蛋量却没上去。兄弟俩合计过,当下养的1000多只母鸡,产蛋量和去年同一时期比,下降了近四分之一。
张麦收到鸡群里转了几圈之后告诉哥俩,在他们的鸡场里,浑水摸鱼,光吃饭不干活的母鸡数量不算少。这就是产蛋下降的主要原因。而母鸡之所以不下蛋,通常是由于它们长期受到某些疾病的影响,导致性激素分泌量的大大减少。
要想判断出哪些是不下蛋的病鸡,可以通过鸡身上的四个部位来进行观察。首先是鸡冠子。正常产蛋的鸡,鸡冠大、湿润光滑、红润有弹性;而不下蛋的鸡,鸡冠萎缩发白、干燥、粗糙、弹性小。此外,还可以通过鸡嘴、鸡腿和鸡的部位的变化,来进一步判断。正常产蛋鸡由于长期持续产蛋,受催卵激素的影响,嘴和腿部位的颜色一般是淡淡的黄白色,产蛋越多,颜色越淡;而患病的母鸡,嘴和腿部位的颜色会发黄、发乌,并且紧缩、干燥,没有弹性和湿润感。
杨福霞老人今年七十一了,鸡养的不算多,也就十来只,都是柴鸡。可别看她家的母鸡模样倒是个个健康,也有一个来月不下蛋了。经过张麦收的观察分析,原来老人家的这十几只鸡打小就是在院子里散养着,由于今年夏天气温明显高于往年,所以进入7月份后,老人家就把它们给圈起来喂了,主要为了给它们防暑降温,好让它们多产蛋。凭老经验,天气太热母鸡就不爱下蛋了,因为它们比凉快的时候,吃的要少多了。
然而,吃的少,母鸡没有足的能量储备,自然就影响产蛋。其实天热母鸡不爱吃东西,是因为母鸡身上没有汗腺,却还披着一身厚厚的羽毛,在高温情况下,多余的热量不能及时排出,鸡就会产生热应激,所以食欲大减了。要想让它们多吃、多下蛋,就得把温度控制在20度左右才行。此外,天一热,母鸡还有一个特点就是爱抱窝。
母鸡不下蛋,其原因除了一些疾病导致的生理缺陷外,大多数都是气温、光照、饮食营养的差异造成的。所以,作为蛋鸡养殖户来说,不能只是收鸡蛋的时候才上心,功夫还得花在日常管理的点点滴滴之中。功夫到了,母鸡才会踏踏实实地干好它们下蛋的本份事。