提高育肥猪的出栏率,也就是提高猪的日增重和缩短育肥周期,用少量的饲料换取较多的猪肉。笔者结合近年来的养猪实践,总结出提高育肥猪出栏率的八项饲养管理措施。
1、充分利用优势:不同品种杂交所得到的猪,比纯种亲本具有更强的生命力,而且在生长育肥过程中,具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。大量试验证明,二元杂交猪日增重比纯种猪高15%~20%,三元杂交猪比纯种猪高25%左右。目前国内多采用长大杂交母猪与杜洛克、皮特兰或汉普夏等公猪交配,获得最佳的三元杂交组合。
2、早补铁:刚出生的仔猪每天需要7毫克铁,而从母乳中每天只能获取1毫克铁。因此,仔猪往往容易出现缺铁性贫血而影响生长速度。一般在仔猪2~3日龄时补铁。
3、提供适宜的温、湿度环境:猪舍温、湿度过高,会导致猪采食量和日增重下降;温度过低,则猪热能消耗大,采食量多,而饲料报酬低。猪舍的温度应控制在仔猪20~30℃、成猪15~20℃为宜,湿度以50%~55%为宜。
4、供给充足、洁净的饮水:猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一样,一般猪体重越大、喂料越干、气温越高,饮水量就越多。供给的饮水必须充足、洁净。
5、采取“四定一改”饲喂:即定次数、定时间、定喂量、定饲养标准,改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定,仔猪一般日喂5~6次,中猪4~5次,大猪3次;饲喂时间每天要相对固定;饲料喂量每次要保持均衡;饲养标准要根据猪的体重和生长阶段,调配不同的日粮营养标准。将过去传统的用湿拌料喂猪改为水料分开、饲喂干粉料,有利于猪的消化吸收和饲料利用率的提高。
6、合理的饲养密度:猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季节进行调整,一般以每头肉猪占0.8~1平方米为宜。3~4月龄时每头肉猪宜占0.6平方米,4~6月龄时占0.8平方米,7~8月龄时占1平方米。夏季每头成猪一般占用1.1~1.2平方米,冬季占用0.9~1平方米。
7、早去势:去势后可使仔猪性情安静温驯,食欲增加,生长加快。去势日龄越早,对仔猪造成的应激影响越小,一般在20~25日龄去势为宜。